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朝食のススメ ~メリハリBODYへの道~

みなさんこんにちは

「メリハリBODYシリーズ」担当の杉山陽子です
一応・・真面目な記事を担当しています(笑)

前回のこのシリーズでは食事のお話をしましたが、
記事を読んで、私と一緒にお弁当ライフを始めてくださった方もいて
めちゃくちゃうれしいです

今回も・・・もう一つ食事のお話
「朝食のススメ」です。

皆さん・・朝食ってちゃんと食べてますか??
忙しくって、いい加減にして食べたり食べなかったり・・・
夜遅く食べるから、朝お腹がすかなかったり・・。

私もそんな時期もありましたが、お弁当ライフをはじめた時から、
こちらも気をつけてしっかり取るように心がけています。


朝食にはいろんな効果があります。

・脳に糖分を供給できるので、脳が目覚め、集中力を高める  
  午前中の仕事の効率があがりますね♪
・体温が上昇するのを促し、体が目覚める  
  もちろん基礎代謝もUPします
・昼食以降の食事の、吸収率を抑える
  朝食を抜くと、胃の中が空になり胃酸だけになる時間が長く続きます。
  そうなると身体は飢餓状態を感じ、次に入ってきた食事のエネルギーを
  溜め込もうとします。そうなると、体脂肪も増えて・・・・・  
・胃腸の活動が活発化し、便秘を抑える
  女性にはうれしいお話ですね♪


そしてGLOWスタッフおすすめ!の朝ご飯メニューは
ズバリ「ごはん食」です!

「ごはん」は、ゆっくり消化・吸収されていきます。
なだらかに血糖値を上げ、長時間維持しますので、
脂肪を溜め込みにくく、脳にとっても非常に安定した糖の供給源になります。

またまた私の今日の朝食例♪
朝食

十六穀ご飯に続き、今日は玄米入りご飯 (食物繊維を取って体のお掃除♪)
レンコンのキンピラ、きゅうりのお漬物
ほうれん草ときのこのお味噌汁
たんぱく質を取るためにも、納豆は・・はずせません(笑)

時間の無いときにはおにぎり作って・・ぱくり♪だけでも!
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